爆炒鲜美海瓜子

1、食材准备好：海瓜子用清水养着，生姜切丝，辣椒切小备用

2、海瓜子洗干净

3、起油锅

4、将生姜辣椒爆香

5、倒入海瓜快速翻炒

6、加入盐，淋入料酒

7、轻轻翻动，

8、当壳全开后加入适量细砂糖

9、鸡精

10、翻炒均匀即可

11、成品图

12、成品图