味增海带冬瓜汤

1、冬瓜冲洗干净，去皮去瓤，切成厚片；

2、海带浸泡干净，切片；

3、汤锅中加入适量食用油，放入姜片和虾干，煸炒出香味；

4、加入适量清水，煮开；

5、放入海带，煮至口感绵软；

6、放入冬瓜片；

7、根据口味，加入味增；

8、冬瓜煮熟即可食用。