乌镇旅游不可错过4种美食攻略

1、乌镇红烧羊肉乌镇的红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的青年湖羊为原料，这种羊肉柔嫩脂肪少，皮细洁多膏。

3、乌镇酱鸡乌镇酱鸡是选用本地农民当年放养的土种雌鸡做原料。加工时整体烧制，原汁浸烧，三次出汤，在放入上等酱油，黄酒、白糖和香料等佐料浸烧，出锅后又得涂上一层麻油，方告完成。