老咸菜番茄炒瘦肉的做法

1、老咸菜切细块备用

2、番茄切块备用，瘦肉切块备用

3、热锅下油，葱白放下去热，然后下瘦肉炒，炒至变色

4、把咸菜番茄倒下去一起翻炒

5、加水盖上锅盖焖煮，8分熟开锅

6、下葱段，下少量盐，鸡精，就可以起锅了

7、咸菜本身是咸的，盐别下多