干煎五花肉的做法

1、带皮五花肉冲洗干净

2、切片

3、加入耗油，老抽，生抽，糖，黄酒，腌制30分钟

4、平底锅加热，不用放油，把五花肉摆在平底锅上煎

5、煎至肥油充分释放，两面焦黄酥脆，撒上白芝麻即可

6、成品