红烧豆腐的做法

1、把买回来的豆腐洗净，沥干水分备用。把配菜分别洗净、切块备用。

3、把豆腐摆放油锅中煎至两面焦黄色，捞起沥油

5、把煎好的豆腐倒入锅中，加入糖、生抽、鲜辣粉、清水焖会，饶主碌妒待配菜、豆腐煮软后，倒入调好的汁勾芡（淀粉、酱油、水）