忍不住流口水的香辣梭子蟹

1、把螃蟹洗干净，减去倒钩，去掉盖子，把螃蟹切成四份。放一边。

3、起油锅，入姜片，蒜片和香辣酱，小火爆香至出红油。

5、把水倒进锅里，直到蟹体起泡2/3。煮2分钟。加糖，蒸鱼和酱油调味。

7、加入小米椒和长椒，炒至花椒碎，盛盘。