1、将整串的葡萄轻轻放在流动水中涮洗干净,捞起,把葡萄摘下放到干净的容器里晾干表面水.

2、将瓶洗干净,并用开水消毒.把葡萄整颗捏烂,放到瓶里,放了一半葡萄后,将糖倒进瓶中,覆盖着瓶里的葡萄。再把葡萄捏烂,放进瓶中,8分满即可.在最上面撒上糖.....将密封瓶里的垫圈拿掉.盖好瓶馕钇疋缮盖.并把瓶放在阴凉避光处.进行有氧发酵..

3、七~十天,将发酵好的葡萄酒进行过滤。将葡萄酒中渣滓舀出来,用一块干净的纱布进行过滤.装进干净的瓶中.

4、步骤4七~十天后再进行一次过滤.

5、然后在放进瓶子里密封收藏,最少也要等到一个月后才能喝,时间越久,口感越好,酒越久越醇~

6、完成美滋滋
