乌鱼子烘烤法

1、材料如图

3、用黄酒（任何高浓度酒精的酒可）醃过后（醃约30分 中途需更换面醃）再四面轮流按压让酒更入味

5、换面45秒后再换四边烤

7、《切片》漂亮的乌鱼子色协谗色干泽（建议切厚点口感会更好）好吃的乌鱼子无需配苹果或蒜苗或其它（视个人喜好是否搭配）单吃也能享受那独特人间美味