红烧羊排的做法

1、羊排可以提前泡一下，去除部分血水，减少腥味，同时胡萝卜和土豆切块，洋葱切丝备用

3、锅里倒入少许油，加入羊排，生抽1勺，翻炒1分钟，再加入切好的洋葱丝，炒至洋葱丝变蔫

5、20分钟后，等高压锅内气压释放，开锅加入香菜，适量盐，再咕咚1分钟即可出锅 盛盘撒上香菜碎，一晚热气腾腾，香气扑鼻的羊排就出锅啦，可以大快朵颐啦