如何做韭菜焖豆腐呢

1、豆腐切块，水开放盐、老抽，豆腐，煮一分钟捞出

2、油热，放葱姜蒜、小米辣、生抽、老抽、加水、豆腐，盐、鸡精、白糖、水淀粉勾芡

3、出锅前，撒上韭菜，翻炒均匀即可出锅