椰汁炖银耳雪梨

1、银耳泡发后，切小块；雪花梨洗净切丁。将百合干，莲子，枸杞洗净，一起装入盘中备用

3、用菜刀在椰子凸起的一端划一个圆形切口，之后用水果刀沿着圆形切口慢慢用力切，多次之后，便会开出一个椰子盖。

5、用锡纸裹严椰子，之后放入蒸锅。