家常菜：水煮腰花

1、猪腰子洗干净去内筋先切斜刀，在横着切，底部不要切断

2、再切成小段锅里烧水，倒入腰花焯一下去血水 、腥骚。

3、此时可以去准备葱 、姜切末，豆腐皮切好备用。焯完有沫可以用冷水冲一下锅里倒油，放入葱 、姜末 、麻椒炒香倒入红久久火锅底料煸炒加入适量的水 、盐和酱油。

4、倒入豆腐皮煮熟捞入碗中继续煮腰花煮熟捞入碗中锅里热油，放入干辣椒段炒香关火热油浇在上面即可