1、 降低胆固醇
食用其外皮为最佳的选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血液中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2、 促消化
它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
3、 降血脂
抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防治动脉硬化，可改善心肌功能，防治心脏病。
4、可防紫外线
猕猴桃中的抗氧化成分维生素E可以缓解肌肤衰老，防治紫外线UV引起的皮肤癌。维生素E的主要用途是减少脸部皱纹。
5、可以防脱发
头发中的主要营养成分是蛋白质，而维生素C在头发胶原蛋白的合成上起着重要作用，不仅可以减少头发遭受自由基损失，还可以促进生发、防止头发出现分叉、干枯毛躁、头皮屑多等问题。
