牛肉乌冬面：一人食

1、准备好乌冬面。

2、牛肉切片，加生抽、黑椒与食用油0.5汤匙拌匀。

3、准备好红椒和黄椒，洗净。

4、将红椒和黄椒切丁。

5、蒜头去皮，切片。

6、煮开水，下点盐与0.5汤匙的食用油，下乌冬面，约煮3分钟。

7、将乌冬面捞起放入盘中。

8、锅中热油，下蒜片，中小火煸炒出香味。

9、转中大火，下牛肉，炒至略变色。

10、下红椒丁与黄椒丁。

11、略翻炒至红椒与黄椒断生。

12、将炒好的酱料与牛肉放在乌冬面上，即可食用。