三文鱼各部位切片图解

1、三文鱼各部位图解鱼肉大至分三部分：1、肚腩2、腹部（内有鱼籽）3、背部

2、三文鱼肉各部位介绍个人经验：1、鱼肉还是喜欢做刺身（即生吃）口感最美，特别是肚腩部分2、一般鱼头、鱼骨、鱼鳍炖汤较多3、鱼皮在油里炸一下最好吃