如何制作桂花油汤圆

1、1将糯米粉与温水混合，用筷子搅拌成无干粉状态，和成光滑不沾手的面团

2、2团成小圆球，用手轻轻压扁

3、3锅中加油烧热，放入小汤圆，放的时候可以让它们之间保持一点距离，防止沾在一起。

4、4平底锅开小火，煎至两面金黄

5、5锅中加入适量的开水，红糖，桂花酱，中火慢熬，带汤圆上色之后，开大火收汁(水不要加太多，否则要煮很久水才能干）

6、收汁时要用铲子不停的翻动，避免糊锅