1、首先把紫薯先放入蒸笼当中。
2、尽量切的大块一些放旁边备用。
3、瘦肉也切的大片一点。
4、先把肉中放入少许酱油上色。
5、加入一点蚝油提鲜。
6、再来一点点生抽。
7、先用手抓均匀。
8、打入一个鸡蛋。
9、用手抓散。
10、最后放入蒸肉粉。
11、只要能够均匀的沾上这种米粉就可以。
12、然后把肉片均匀的摆在紫薯上面。
13、薄薄的摆一层。
14、首先净锅加水放入篦子。
15、水烧开之后直接放入粉蒸肉。
16、再加上锅盖直接蒸25分钟。
17、全部蒸好之后即可关火打开锅盖。
18、把上面撒入少许葱花出锅食用即可。
