应该这样做肉末西芹饭

1、加入料酒,白胡椒粉，一点点面酱，腌制肉馅。至少十分钟。

2、将西芹切成这样的小丁

3、葱蒜适量

4、烧热一壶热水，放入芹菜，立即关火，烫15秒取出

5、加少许油，先放大料瓣，再放入肉馅，再倒些料酒，翻炒后放入碗中。

6、再加些油，油热后，放入葱蒜，煸香后，放入芹菜粒，翻炒一会儿后，放入已经炒熟的肉馅。放酱油少许，蚝油少许。

7、烹调前根据个人口味，放入适量老干麻豆豉和少量食盐。关掉暖气前加一点糖。

8、成品如图～

9、十足的“偷饭”利器！