鸡肉土豆片的做法

1、准备食材。

2、鸡肉切片。

3、调入料酒、姜粉、淀粉、胡椒粉等腌制。

4、土豆去皮切片。

5、青椒和洋葱改刀切块。

6、油热，放入鸡片滑炒变色出锅。

7、爆香葱姜蒜花椒粉，放入洋葱和青椒翻炒。

8、放入土豆片，调入酱油、盐、少许水翻炒。

9、最后放入鸡片，调入鸡精即可。