1、首先，冰糖有利于止咳祛痰，适用于痰多,痰粘稠，咳嗽等症状。冰糖对于咽喉部有很好的湿润作用和物理治疗作用，有利于局部炎症的愈合，从而能够减少咳嗽的发生。
3、冰糖还具有润喉去燥，生津止渴的作用，使用冰糖以后可使人感觉清凉舒适。买一包冰糖放在包里，口渴时可以吃上一颗，是很舒服的，还感到很清凉。
5、红糖中大部分都是蔗糖,容易被人体消化吸收，可以为人体补充体力，还可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量，起到祛斑美容，延缓衰老的功效，能够滋养身体。
7、冰糖可以增加甜度，还是和菊花、枸杞、山楂、红枣等配合的极好调味料。冰糖品质纯正，不易变质，除可作糖果食用外，还可用于高级食品甜味剂，配制药品浸渍酒类和滋补佐药等。
