家庭清汤火锅的做法

1、新鲜的带肉的羊骨头，洗干净，解冻。

3、把半根葱，3瓣蒜，姜都切好。要切大一些。

5、把自己晒好的香菇清洗两遍，控去水分。

7、拿出鸳鸯锅，把骨汤中的羊骨头和香菇捞出来，放在锅的两侧。

9、倒入刚刚熬好的骨汤，没过各种材料。

11、第二盘是生菜，每次火锅都有它。

13、妈妈爱吃的胡萝卜，必须有，不然不完美。

15、自家的羊肉，挑瘦一点的先切一大盘。

17、看看这个是什么，经常吃火锅的小伙伴认识吗？是羊尾啊。今年羊尾足足有五六斤啊。

19、吃火锅怎么能没有水果呢，就放一盘沙糖桔吧。