宝宝爱吃的宫保鸡丁

1、将鸡肉洗净晾干，切成37.5px宽厚的小块，用盐、酱油、五香粉、蛋清腌制30分钟。

2、将胡萝卜、黄瓜、彩椒分别切成小丁。

3、锅中下油，烧热后放入腌制好的鸡肉，不断翻炒至鸡肉变色。

4、加入姜葱、五香粉、白糖翻炒几下，加入胡萝卜，翻炒2分钟。

5、接着倒入黄瓜丁和彩椒丁翻炒2分钟出锅。色香味俱全的宫保鸡丁做好了，给宝宝搭配米饭，肯定比平时多吃一碗。