凉拌香椿的做法

1、食材，新鲜采摘的香椿嫩芽。

2、把水煮开， 把香椿放进去焯烫至熟。

3、捞出晾凉。

4、稍微切一刀，放盐，麻油拌匀即可。

5、成品，食材新鲜就吃它的原味，无需太多调料，也无需太繁琐的做法，拌拌就好！