夏日小凉菜——凉拌蕨根粉

1、购买细蕨根粉

2、水烧开，放入蕨根粉

3、在煮蕨根粉的过程中加1小勺盐

4、蕨根粉煮至断生捞出，过冷水

5、蒜切末，葱、干辣椒切丝，放在蕨根粉上

6、炒锅加油烧热，撒在辣椒丝上面

7、加入味精、生抽、醋、糖拌匀，加香菜叶，凉拌蕨根粉做好啦