孜然干锅花菜家庭版做法

1、花菜切成小块，过水备用。姜蒜切块备用。葱切葱花备用。青椒切小段，香菜切段备用。

2、起锅烧油，放入花菜煸炒几下，表面金黄后捞出。继续冷油下锅放蒜和姜，放入花菜翻炒，加入耗油调味。

3、加入辣椒酱调味，调入鸡粉白糖各半茶匙，加入少许清水，最后加上孜然粉，最后撒上葱花即可出锅。