青椒炒鸭蛋的做法

1、青椒红椒洗净切开去籽，切成丝备用。

3、热锅下油，油八成热倒入鸭蛋液，小火慢慢煎。

5、鸭蛋盛出有底油，（如果没油了可以加一点点油），倒入蒜蓉、姜翻炒出香味，再倒入青椒翻炒。