干豇豆炖排骨的做法

1、准备材料，把干豇豆和排骨都洗净。

3、锅加热，倒入底油，加葱姜蒜，辣椒，八角，糖炒，炒一会加入排骨，排骨尽量沥干水分，避免迸溅。

5、水大概炖到只剩一半，倒入香菇和干豇豆。再继续中小火炖半小时。