#立春#炒西红柿

1、准备食材：西红柿4个鸡蛋2个

2、西红柿切大块，鸡蛋放碗中

3、准备葱花

4、炒锅里放油，油温要升至五成热

5、放入蛋液，让蛋液定型

6、接着把鸡蛋炒散，把鸡蛋推至一边

7、在锅中的另一边放入西红柿块，炒一下

8、然后把鸡蛋和西红柿炒混合起来，放入花椒面，葱，盐

9、当西红柿微微出汤时，放味精

10、装盘即可