芹菜炒肉做法----详解

1、肉洗净，切条，用水泡泡。

2、芹菜洗净，切段，用刀拍一下。

3、锅放水，将芹菜煮一下。捞出，控水。

4、锅放油，加葱炒香。

5、加肉，加调料，翻炒，炒制肉变色。

6、加芹菜，翻炒，大火快速出锅。