怎样做红烧肉好吃

1、准备新鲜的五花肉，洗干净八角、花椒、生姜。

2、把五花肉洗干净，用开水烫一下去去血水。

3、把五花肉、生姜还有八角花椒什么的一起放入锅里

4、然后倒点开水，加入酱油上色，煮个1个小时左右

5、一个小时过后就可以出锅了。