红烧大虾 自制美味的红烧大虾的做法

1、把虾线去掉 坐锅 热锅凉油

2、把糖放油锅里《凉油就放》 用勺子不停的搅，

3、看着糖化开 起泡了 放入大虾 倒入料酒 姜片 大料 葱花 翻炒 《不用加水》

4、倒入酱油适量 加盐适量 喜欢颜色深点的可以多加点

5、翻炒等锅里水干了 就可以起锅， 盛盘了。