荔浦芋头泥一口炒锅搞定的做法

1、芋头刮皮切成薯条状备用 炒锅放油／黄油（黄油更香更好吃），放大概比平时炒菜多点的量，加入白砂糖适量，我放了两大勺，中火，等白糖融化立马转小火，这时糖开始有点焦化发深，把切好的芋头条扔进去翻炒

3、倒入牛奶一瓶，盖锅盖煮5min，然后开盖翻炒收汁

5、用压土豆泥的铲子在锅里压泥，没有的话可以用勺子、铲子（就是会累），压好后即可