虾酱炒鸡蛋

1、制作这道菜的材料。

2、鸡蛋打到碗里搅拌均匀。

3、小葱洗净切成段状备用。

4、锅中加入适量的油加热，把鸡蛋液倒入锅中摊成薄饼。

5、把蛋饼搅碎成小块状。

6、把虾酱倒入炒好的鸡蛋中，虾酱的用量可以自定。

7、把虾酱和鸡蛋搅拌均匀。

8、把小葱段倒入锅中。

9、把葱段翻炒均匀即可。

10、炒好的虾酱鸡蛋，味道非常鲜美。