滋补鸽子汤怎么做

1、将鸽子的脚趾剪去。

2、将鸽子放入锅中焯去血水。

3、将香菇剪去根部，划上十字花刀。

4、将大枣和枸杞清洗备用。

5、将生姜切成片状。

6、往锅中加入清水。

7、放入鸽子和姜片。

8、用中火煮半个小时。

9、加入大枣和枸杞，用小火煮一个小时。

10、加入香菇。

11、蒸煮半小时即可。