1、材料准备如图，鸡肉卷切开。米饭用模具定型。芝士用模具印出图形，饭团包上海苔，盖上印出来的卡通图样。按喜好装进便当盒即可。
2、鸡腿去骨，用刀背敲打使肉变松。厚的地方可切薄一下。不要切断。加入腌料腌制2小时以上。或进冰箱过夜。
3、材料如图。
4、香菇、芦笋加油少许盐煎一下。
5、红椒也切长条。
6、锡箔纸刷一层油。把鸡腿肉铺上。摊平，把芝士片，香菇等码好。抹一层生粉。
7、卷起用棉线扎起来。撒上黑胡椒碎。
8、用锡箔纸包好。烤箱预热200度。烤30分钟。
9、取出。去掉锡箔纸。取一张新的铺上。放上迷迭香。烤箱升温到220度大概烤10分钟左右。
10、要注意各家烤箱温度不一样。表面上色即可。
11、宝贝特别喜欢。辛苦点也值得。
12、卷卷可挤些沙拉酱，番茄酱搭配。味道棒棒哒。
