酸奶百合山药

1、准备原料：山药、百合、紫甘蓝

2、把百合提前泡好

3、将鲜山药去皮，上蒸锅蒸熟

4、晾凉后切0.5厘米的斜刀片，备用

5、百合入开水汆水10秒钟（时间长会变色），捞出透凉待用。

6、将紫甘蓝切小块

7、加300克凉开水用榨汁机榨汁

8、刚榨好的紫甘蓝原汁

9、加白醋、蜂蜜、盐调匀呈粉紫色,放入山药浸泡入味，同时变成漂亮的颜色

10、百合加入酸奶拌匀，装盘上桌即可