南瓜盅家常做法大全

1、莲子洗净备用；

2、花生米洗净备用；

3、高压锅将花生米和莲子压10分钟，也可提前半天泡发备用；

4、银耳开水泡发摘成小朵备用；

5、南瓜中间切开，去瓜瓤瓜籽做成盅备用；

6、桂圆洗净备用；

7、冰糖；

8、将所有食材放入南瓜盅内，加入适量水；

9、南瓜盅坐小盘上，入高压锅中蒸15分钟；

10、放气后出锅。