家常粽子的做法

1、糯米买回来洗干净

3、倒入适量的盐巴搅拌均匀 倒入小苏打米的颜色会变得有点黄

5、五花肉买回来，洗干净切条加入味精鲜和生姜，生姜去腥，腌制一会

7、像这样，剪好来，锅里水烧开

9、煮好的粽叶一片片洗干净

11、把米装进去，然后抖一抖，抖的是要让它更实点，然后放入五花肉，最后在放一些糯米

13、同时把它像这样捏好，

15、在粽子中间绑线一定要绑紧来（要不煮的过程会爆）

17、包好的粽子放在水里泡一个小时左右 然后把它们放在高压锅里压2小时（中间打开一次翻一边）