包菜五花肉卷的做法

1、五花肉洗净，切片

2、锅内烧开水下准备好的包菜（包菜一定要一整片完好的包下来）煮熟备用

3、取适量胡椒粉、耗油、五香粉、老抽、孜然粉、辣椒面、盐、鸡精、料酒撒在五花肉上，腌制15分钟左右

4、锅内热油

5、把腌制好的五花肉放入锅中，炸制两面金黄即可，然后装盘备用

6、把准备好煮熟的整片包菜沿中间切开，不要中间有梗的部分，然后把五花肉放进包菜里包好就只做好了。

7、如果觉得味道有点淡，可以自己再制作一个蘸碟来拌。