海鲜美食如何制作

1、把扇贝的内脏清理干净，放入一个碗里，加入一勺盐，浸泡五分钟。

2、把粉丝用温水泡二十分钟。

3、制作调料：准备好蒜末和姜末，加入两勺生抽，一勺蚝油， 加几滴香油，放入盐，加入少量的葱叶。

4、把泡好的粉丝放在盆底，扇贝铺在粉丝上面，把调料浇在上面，可以加辣椒。

5、放在锅里蒸，水开后再蒸十分钟。

6、总结如下。