青椒紫菜摊鸡蛋

1、青椒切洗净后切碎，鸡蛋洗净，备用。

2、切碎的青椒放在大碗中，打入鸡蛋，接着调入少许的盐、南德、香油、淀粉、紫菜、清水搅拌均匀。让紫菜吸手一会水分后再次搅拌均匀。

3、电饼铛内预热刷油，油温升起后均匀的倒入鸡蛋液，待鸡蛋液固定后关掉电源，让其焖一会。接着把鸡蛋翻一面，稍微再煎一下后用铲子切成小块。就可以装盘开吃了。