茄子易吸油,哪种做法可以减少炒茄子的吸油量?

 时间:2026-04-26 12:39:40

1、蚂蚁庄园问题:茄子容易吸油,以下哪种做法可以减少炒茄子的吸油量?


A、先盐腌或焯水
B、先油炸再炒
(点击看答案选项,即可查看答案)

茄子易吸油,哪种做法可以减少炒茄子的吸油量?

2、正确答案:A、先盐腌或焯水。


解析:茄子容易吸油,先盐腌或焯水的做法可以减少炒茄子的吸油量,故选择(A)这个选项。

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