刺玫酱做法视频

1、首先，将采摘的鲜刺玫花分别把盛开刺玫瑰与花苞分开，将开的刺玫瑰花瓣摘下，挑出新鲜优质的花瓣，将好的花瓣放入容器中，用淡盐水浸泡半小时，再把要盛刺玫酱的容器消毒杀菌，控干里面的水分。

2、将泡洗好的刺玫瑰瓣，放入不粘锅中加入少量的水，倒入白砂糖，小火不停的搅拌，煮至出汁，把柠檬切大片，往锅中挤入几滴柠檬汁，然后小火慢熬不停的搅拌，直至锅中刺玫瑰酱变粘稠即可。

3、等到刺玫瑰酱微凉，可以加入少量蜂蜜，搅拌均匀即可，然后再倒入已经消毒的容器中。