煎鸡蛋的做法

 时间:2024-10-18 21:43:57

1、选择一颗新鲜的鸡蛋,敲碎放在碗里备用。

2、把平底锅预热,倒入事先准备好一勺植物油,待油八分熟的时候洒入十三香,洒适量精盐,迅速倒入鸡蛋,鸡蛋定型后关火。

3、鸡蛋定型后迅速翻面,利用锅的余热把鸡蛋的另一面煎熟,出锅,装盘,一个煎蛋就这样新鲜出锅了!

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