黄油曲奇的做法

1、取出黄油，切小，放在大容器里进行室温软化。

2、用电动搅拌器把软化后的黄油打散，直到黄油蓬松。

3、分两次加入白砂糖和糖粉，继续打发，直到呈现乳白色。

4、分四次加入全蛋液，避免水油分离，打到均匀即可。

5、筛入面粉。

6、用刮刀拌成团，直到无颗粒就可以了。

7、将面糊装入裱花袋，直接挤出花在烤盘上就好了。

8、烤箱预热180摄氏度，放在中层，烤15-20分钟，至边缘微微成焦黄色就好了。