正宗韩式煎蘑菇的做法

1、采购鲜蘑。

2、鲜蘑用清水洗净，挤干水分。

3、准备好韩式炸粉。

4、把炸粉倒入碗中，加入适量的水，调成浓稠的面糊。

5、把每片蘑菇均匀地沾上面糊，放入加入油的平底锅中，先煎一面，把一面煎至金黄色。

6、翻面再煎好另一面。

7、就这样把两面都煎至金色。

8、把辅料中除了油和炸粉外的所有调味料放在一个容器中，拌匀，做为料汁，蘸着煎好的蘑菇一起食用。

9、或者切开摆盘，很米粒的哦。