苦瓜胡萝卜怎样用水清新干净

1、买回来的苦瓜和胡萝卜要去掉表面的尘土后就放在水池中泡30分钟左右。

2、泡后的苦瓜和胡萝卜的水就很脏，在用手来揉搓胡萝卜的外皮【从头到尾】。

3、泡后苦瓜外边比没有泡前的苦瓜干净多了，但也要用手来揉搓苦瓜的各个凸凹的地方。

4、苦瓜的头柄叶要用手来洗，因为苦瓜是不去皮的，给苦瓜整形是连皮一起切的。

5、胡萝卜和苦瓜泡洗揉搓好后，在用水来冲洗，这样胡萝卜和苦瓜就用水彻底的洗干净了。

6、用水来洗菜就是要去掉蔬菜表面上的浮尘和污垢及细菌，蔬菜洗干净后，就可以用刀来整形，做好烹调菜肴的备料。