如何在糕点创业竞争下保持优势

1、产品的品质是一切的基础，没有品质做基础，任何的宣镶毳呦躲传都是苍白无力的。糕点的好品质就是糕点品牌的中心，洹彭岣啬而糕点的好品质主要关键在于所选用的原物料，优质的鸡蛋、面粉、细砂糖等等是十分重要的，这是糕点的食品安全和口感的关键。而为了保障安全和口感就需要品牌坚持使用优良的原物料。

3、要善于使用一些小技巧让糕点显得更加诱人。比如刷上蛋液撒上芝麻再烤制，这样出炉的糕点就更加漂亮。再比如在店面中使用温馨暖黄的灯光，一是使店面气氛温暖舒适，二是糕点更加诱人。

5、时刻警惕虚心使人进步，这句话虽然很浅却也很真。无论取得了什么样的成绩，都需要保持着一颗不变的心，时刻警惕，时刻有被赶超的压力才能不断地前进，摘得更高处的果实。相反的，一旦自满于现有的成绩固步自封，很快就会被市场所淘汰。