1、鲤鱼处理干净后，用腌料腌（黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒）制2个小时
2、将鱼上锅蒸熟后，剥离出鱼肉，去除小刺
3、大米洗净，放入砂锅，加水煮开，转小火熬制到大米开花，加入胡萝卜煮十分钟
4、最后放入鱼肉碎，盐再煮5分钟即可
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时间：2026-02-12 09:07:16
1、鲤鱼处理干净后，用腌料腌（黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒）制2个小时
2、将鱼上锅蒸熟后，剥离出鱼肉，去除小刺
3、大米洗净，放入砂锅，加水煮开，转小火熬制到大米开花，加入胡萝卜煮十分钟
4、最后放入鱼肉碎，盐再煮5分钟即可